La Ferme Beurre par Michel Durost

 Site Chalet Beurre 

http://chalet.beurre.free.fr/

La Ferme Beurre

Dans le petit avancé sur le côté de la ferme, le père Latour créera une chapelle.

Le lundi 26 novembre 1923 à 9 heures, en la mairie de Villedieu-les-Mouthe se faisait une vente. Les héritiers d'Adolphe Saillard se séparaient de la ferme des Seignaux, dite chez le Beurre*. Par la suite on l'appellera La Ferme Beurre et par les derniers propriétaires, Le Chalet Beurre.

*Avant cet acte on l'appelait Le Crêt du Vent, mais je n'ai pas de date bien définie.

En mai 1962, elle fut vendue par la famille Mauguin au père Latour qui l'a payée grâce à ses biens propres, il était du patronage de Saint-Pierre de Dijon. Il fonda le 02 juillet 1962 l'A.E.P.V.M. Association Éducative Populaire de Villedieu-les-Mouthe.

Je laisse un bénévole de la première heure de l'association, vous narrer l'évolution de la Ferme Beurre après sa vente.

Le Chalet Beurre

de l'Association d'Education Populaire de

Villedieu les Mouthe (AEPVM)

Avant … la ferme Beurre

Un agriculteur des Pontets, qui lui même passa son enfance à la Vannod, assure qu'au lendemain de la dernière guerre, une famille vivait encore à la ferme Beurre !

De la ferme Beurre au Chalet

Dans les années d'après-guerre, les gamins ont besoin de grand air. Ceux du patronage de la paroisse St Pierre de Dijon montent en été à la colonie de la Bergerie, sur les hauts de la ville. Au milieu du séjour, chaque groupe peut partir en camp, généralement dans le Jura. Après Salins les Bains en 56, Consolation en 57, en 58 un groupe de 10-14 ans teste la ferme Beurre : l'équipement est plus que rudimentaire mais les gamins trouvent le lieu parfait. Une association est créée, l'Association d'Education Populaire de Villedieu-les-Mouthe, qui achète le Chalet en mai 1962. Au village, tout le monde dit "ferme Beurre". Pour marquer le changement, Henri Latour, curé de St Pierre, lui qui finança l'opération, l'appelle Chalet Beurre.

Pendant 10 ans, tous les étés, les petits dijonnais profitent d'un lieu idéal pour des camps d'été : la montagne, l'air pur, les sapins, le pâtis pour planter les tentes et le ruisseau au bord de la route comme salle de bain en plein air : le luxe !

Le camp d'été

Sur le pré, les jeunes dijonnais convoquent régulièrement les gosses de la colo de Gellin pour des confrontations de foot auxquelles se mêlent des enfants des deux villages.

A Villedieu certains s'en souviennent encore.

Le jour du départ devant le Muguet

1961

A gauche l'abbé Chrétien

Avec les Trente Glorieuses la colonie ne fait plus recette : parents et enfants préfèrent prendre des vacances en famille, en Espagne ou en Italie, pour le soleil et les prix encore modiques.
 

La Bergerie ferme mais les camps ont toujours le même succès ; en été on monte toujours au Chalet qui voit des groupes d'enfants de l'Action Catholique de l'Enfance, des Scouts se succéder.

Cette année encore, en 2021, le Chalet a accueilli des enfants de Besançon.

Dans les années 60, certains jeunes foyers, souvent des anciens de la Bergerie de Dijon ou des camps au Chalet Beurre, imaginent alors occuper le Chalet tout au long de l'année.

Ce n'est possible qu'avec force de travaux pour améliorer l'habitation : des chambres à l'étage, un chauffage pour affronter les plus fortes froidures, une cuisine équipée et, pour accueillir des groupes importants, une grande salle ouverte par de larges baies sur les monts de la Joux de Jougne à l'est et, à l'ouest, sur Chatelblanc et son clocher.

Tout est prêt pour accueillir l'année durant, en week-end ou en séjour, dans un confort très correct, les membres de l'association.

Encore merci aux bénévoles qui ont apporté leurs compétences en maçonnerie, plâtrerie, peinture, électricité… sans oublier les manœuvres qui sont venus, depuis 60 ans, les seconder pour de laborieux week-ends de travail !

RB pour AEPVM/octobre 2021

Avec  l'A.E.P.V.M. tout est bon pour s'amuser

Dans un trou en dessous de la Ferme Beurre, l'eau s'accumule et forme une petite mare, les vacanciers s'en servaient comme "piscine".

Construction de la citerne

Travaux finis

Pendant l'été 2020, les membres de l'association firent construire par l'entreprise de travaux publics Nicolet de Mouthe, une citerne pour l'eau juste à côté de la ferme.

Elle sert de réserve d'incendie ; elle est alimentée par la pluie du toit.

Cette eau a été analysée, elle est très pure.

Les habitants du village l'appellent toujours la Ferme Beurre.

chalet.beurre@free.fr

Les Abreuvoirs (Michel Durost)

(Croisement avant l'accès à la ferme)

Vu sur le village de Villedieu-les-Mouthe et à l'arrière Gellin.